Gelenek ülke olmasına rağmen orada onların yemek yemek
et ve sen içermeyen bazı basit yemekler evde kolayca yapabilirsiniz :

Patligjiana sen regjum

Diğer eşlik edecek yenen küçük bir yemektir, Patlıcan salatası gibi. İhtiyacın var :
 
– Sarımsak
– Zeytin yağı
– Turşu ( konserve değil ) ya da patlıcan
 
Sebze pişirin ve sonra sarımsak ve yağ ile sıkıca kapalı kavanozda bir haftadır durmayı bırakın. O harika.

 

Gjiz beni specHedef

Başka bir tipik çanak peynirli diğer ürünler ile birlikte servis edilir, gerek :
 
– Taze peynir
– Turşu
– Zeytin yağı
 
Bu turşu bir tavada kızartma ve peynir ve yağı ekleyin 's. Basit ve çok zengin.

 

Domate regjum

– Zeytin yağı
– Küçük yeşil domates
– Tuz
– Su
 
Küçük yeşil domates istiyorum, olanlar henüz olgun olmadıklarından yemeye hazır olmayan, Onlar küçüktür.
Cortadito domates suyu kavanoza konur, Biraz tuz ve biraz yağ. Kavanoz de kapalı ve bekletin 20 gün. Enfes.

Sen-ebilmek görmek tüm belgili tanımlık imge bölümünde tam ekrana Fotoğrafları.